どうも、はろーぐっばい（@jubenonz）です。
本日は、【長崎・佐世保市】レストラン『空～kuu～』の絶品焼きカレーとランチを紹介します。
- 【長崎・佐世保市】レストラン『空～kuu～』
- いざ、店内へ 綺麗な内装がオシャレ過ぎる
- 夜はシックな雰囲気の高級レストラン
- ランチで福岡県門司港名物の『焼きカレー』
- 『空～kuu～』のアクセスと営業時間
- 佐世保バーガー記事
- 長崎グルメ記事
【長崎・佐世保市】レストラン『空～kuu～』
佐世保駅から徒歩10分ほどの位置に店を構えるレストラン『空～kuu～』。
レンガ調の壁が特徴的なビルの中にお店を構えられています。
ちなみに、奥に進むと「【長崎・佐世保市】貝白湯ラーメン『砦』佐世保の名産赤マテ貝を使用！【大阪にも支店有り！】」の記事でも紹介した、佐世保屈指のラーメン店・『砦』さんのお店もあります。
店外にはランチメニューが黒板に書き出してありました。
お目当ては焼きカレーですが、お隣の西海市の名物『西海ポークの鉄板焼き』も気になるところ。
パエリアやトルコライスなど、美味しそうなメニューが多数あり、目移りしてしまいました。
いざ、店内へ 綺麗な内装がオシャレ過ぎる
平日の13時近くに訪れたのですが、店内は満員。
15分ほど待ってから席へ移動。
改めて人気のほどが伺えさせられました。
店内はテーブル席が40席ほど。
若いカップルや親子連れ、主婦層やお年を召された方々など、幅広い層のお客さんがいらっしゃいました。
店内は全体的に清潔感がありつつ、夜は一段とオシャレな雰囲気になることが容易に想像できます。
お目当てのトルコライス以外にもチキン南蛮やハンバーグセットなど、魅力的なメニューがランチ時にもたくさんありました。
元々焼きカレーを注文する予定だったのですが、おまかせプレートで焼きカレーが選べたので、おまかせプレートを注文。
一緒に来た人は洋風松華堂を注文しました。
夜はシックな雰囲気の高級レストラン
ランチタイムは明るい雰囲気でしたが、シャンデリアやブルーなライトを見るに、夜はまた違った大人の雰囲気がありそうでした。
メニューの価格帯も5,000円以上するステーキセットなどがあり、そこそこ高級なお店です。
ランチで福岡県門司港名物の『焼きカレー』
お目当ては福岡県門司港名物の『焼きカレー』。
焼きカレー（やきカレー）とは、米飯の上にカレーソースとチーズなどをのせ、オーブンで焼いたカレーライスの一種である。
「焼きカレー」の始まりは昭和30年代の福岡県北九州市門司港の栄町銀天街にあった「山田屋」という和食店（現在は閉店）。土鍋にカレーをいれグラタン・ドリア風にオーブンで焼いたところ、実に香ばしく、美味しく仕上がったので、のちに店のメニューとして出し、好評であったという逸話が残っている。
門司港は、九州の最北端に位置し、明治から戦前にかけて国際貿易港として繁栄した港町。洋食文化がいち早く発達したことから、「焼きカレー」といったハイカラメニューが誕生し、手軽に作ることができたため家庭料理としても広まっていったようである
ドリアを想像してもらうとわかりやすいのですが、ドリアとの違いは米飯の上にカレーソースとチーズなどをのせる点。
チーズが香ばしく焼けて、トロトロとの半熟気味の卵とカレーが抜群の相性を誇ります。
東日本ではあまり見かけませんが、九州では東日本と比べると比較的良く焼きカレーのお店を目にすることが多いです。
メインディッシュの前に登場したのは綺麗に盛り付けされた6種の前菜。
これぞ”インスタ映え”するといった彩り鮮やかな前菜の数々が眼前にひろがりました。
個人的に一番美味しかったのがこちら↓↓
ちょっとわかりづらいのですが、イカの輪の中にスイートコーンが盛り付けられており、バジル風味のトマトソースが最高の三位一体。
イカとスイートコーンという今までにない組み合わせだったのですが、お互いの良さを引き出していました。
続いて運ばれてきたのはサラダ。
ざっと10種類以上の野菜が綺麗に盛り付けられていました。
前菜だけでもお腹いっぱいになりそうですが、メインディッシュの前に登場したのはパイ包み焼きがのったコーンスープ。
フワッとしたパイ生地と、
熱々で濃厚なコーンスープのコラボ！
お腹も心も満たされる前菜の数々に、既に満腹中枢は刺激されまくり。
そろそろメインディッシュかと思いきや、続いて出てきたのはは有田鶏のガーリックソテー。
お隣佐賀県有田市の名産品を昼間から頂けるとは...。
プリプリでジューシーな有田鶏を、スパイシーなソースで味付けしてあります。
しかもたっぷり五きれもあり、至福のひと時を堪能しました。
ちなみに一緒に来たかたの松華堂は和風のプレートに盛り付けされています。
アンガスステーキを一切れ頂いたのですが、レア気味に焼かれたステーキは肉の旨味をこれでもかと感じさせてくれます。
もうお腹がはち切れそうになった状態で、いよいよメインディッシュの焼きカレーが登場！
シンプルな温玉のせの焼きカレーです。
カリッと焼かれたチーズと、熱々でスパイシーなカレーが限界だった胃袋を再び活性化。
中にはチキンもふんだんに盛り込まれており、とことん贅沢なランチとなりました。
そしていよいよお待ちかねの、半熟卵開封の儀。
スプーンで卵を割ると、中からトロトロの黄身が決壊してきました。
トロトロで甘い卵と、香ばしくてスパイシーな焼きカレーの共演は、食べたものにしかわからない至高のひと時。
ちなみにライスは五穀米が使用されており、時おり口に広がる黒豆が絶妙なアクセントになっていました。
もう限界。
何度もそう思ったのですが、その限界を打ち破らせてくれる刺客がまた一人。
それは別腹スイーツ。
お口直しに最適なパンナコッタと柿ソース付きのスポンジケーキ。
パンナコッタはカレーで火照った口元に清涼感を、
スポンジケーキは癒しを与えてくれました。
柿の酸味も丁度良かったです。
最後にマイルドでコクのあるコーヒーを一杯飲んで、ランチは終了。
想像を優に超えるボリュームとクオリティ、味のバラエティーに大満足のランチとなりました。
『空～kuu～』のアクセスと営業時間
営業時間
- ランチタイム：月曜～金曜 (平日) 14:00まで
- ディナー：11:00～21:30 (オーダーストップ20:45)
※不定休
席数
- 40席
電話番号
- 電話：0956-59-6676
住所
- 郵便番号：〒857-0877
- 住所：長崎県佐世保市万津町7-8 グリーンロッジ1階
- 店名：レストラン「空」kuu
- 公式HP：レストラン空｜創作洋食料理｜長崎｜佐世保
※姉妹店の早岐店に関しましては、下記の公式サイトを参考にしてください。
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