バインミーとは長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパンに野菜、ハーブ類、肉などをはさんで食べるベトナムの伝統料理なのです。
19世紀末のフランスによる植民地支配後、パン食の文化がベトナム全土に広がったさいに生まれたものです。
日本でも東京にいくつかバインミーを食べられるお店がありますが、まだ定着はしていない印象があります。
そんなバインミーをここシドニーで食べられるお店がここオーストラリアにあるのです。
その名も『Destination Roll』。
今日はそちらで食べたバインミーについてお話していきます。
目次
Destination Roll mascot店
仕事の関係でシドニー空港にほど近いmascot駅に行く機会があったのですが、その付近に見慣れないお店がありました。
それが今日ご紹介する『Destination Roll』です。
朝から多くのお客さんが並んでいるのをよくみかけたので、仕事の帰りに寄ってみることにしました。
黒と白のシンプルな看板が特徴です。
メニューはシンプルなものでポーク、BBQ、チキン、ステーキなどがあります。
どれも5.5ドルと大変お買い得です。
詳細なメニューは下記を参照
https://www.zomato.com/sydney/destination-roll-mascot/menu
注文をするとサブウェイのように嫌いな野菜などを聞かれます。
英語が苦手な方は店内のショーケース越しに指で指示をすれば、店員さんも理解してくれるはずです。
チーズや野菜の追加は別途料金となります。
私は色々悩んだ結果、BBQポークロールを注文しました。
注文してから2,3分ほどもしないうちにバインミーが出てきました。
実食！
それがこちら↓↓
長さは25センチ前後あります。
サンドイッチで有名なSUBWAYの6インチ（約15センチ）サンドは5.25ドル。
それを考えれば単純比較で断然お得です。
そして肝心な味なんですが、これが本当に美味しいんです！！
まず、パンがとても美味しい。
どう美味しいかというと中がふわっとしていて、そのふわふわのパンの中にヌクナムというベトナムの調味料が塗ってあってそれが最高に美味しいのです。
中にはたっぷりの野菜が入っていて、パクチーもあります。
そして肝心のポークですが、BBQソースとの相性が抜群でした。
この値段でこのクオリティを出せるというのは非常に驚きです。
ちなみに私は今まで3度行っているのですが、毎回ステーキロールは売り切れです。
お店の人に聞いたところ、非常に人気商品でお昼までには売り切れるそうです。
アクセス
営業時間：月曜日～金曜日 8時15分～19時30分
土曜日～日曜日 8時15分～17時30分
場所：8 Etherden Walk, Mascot NSW 2020
まとめ
意外な形で美味しいサンドイッチが食べられました。
実は一つ目星を付けているサンドイッチの有名なお店があります。
そこは１つ10＄ほどする高めのお店なのですが、今回のお店とどちらが美味しいか。
今から非常に楽しみです。
※実際に行ってきました！
『BIG BITE ON PITT』さんも負けず劣らず絶品でした。
それでは、さようなら！
